Receta para preparar vino caliente ( 1 hora)

                                            

                                       

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En los últimos días invité a mis amigas para beber juntas el “Glühwein”, que es una bebida caliente y una mezcla de vino tinto y azúcar, hierbas como claveles u otros sabores de navidades. Aquí os doy mi receta de mi propio “Glühwein”. Compré vino tinto, lo importante es que no es el vino más caro porque al final lo calentas y no importa si es del sabor extraordinario. Una variación sería que compres vino blanco en vez de vino tinto. También es muy rica.

La receta para 10 raciones:

-          2 botellas de vino tinto

-          Azúcar (depende del dabor suave, pero lo mínimo serían 50 g)

-          Zumo de naranja (también depende del gusto, pero para mí zumo de naranja contiene el sabor de navidades, 250 ml)

-          Hierbas de navidades (canela, claveles, etc.)

-          3 Infusiones de té de la marca Meßmer, “hierbas de vino caliente”

-          1 fruta de naranja orgánica y 1 fruta de limón orgánica

Por primero tienes que verter las botellas de vino tinto en la olla. Durante el proceso de calentar es importante que nunca está hirviendo. Cuando el vino tinto está caliendose en la olla tienes que poner los contenidos de arriba dentro.  Cortas las frutas (naranja y limón) en rodajas que pueden abrir su sabor durante el proceso de calentamiento del vino.

 

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Al final pones una rodaja de la fruta en un vaso y lo sirves el vino caliente a tus amig@s.

¡Qué lo disfrutáis!

(1 hora)